Macération de Menu Pineau

Profil : Vin orange
Appellation : Vin de France
Sols : Argilo-calcaire, vignes âgées de 50 ans
Cépage : 100% Menu Pineau
Accords mets et vins : Apéritif, poisson en tartare ou ceviche grillés ou pochés, fromages
Temps de garde : 10 à 15 ans
Température de service : 11°C
Délai d’ouverture : Ouvrir 2 heures avant de servir
(mais si vous pouvez pas c’est pas grave !)